cháo thịt bò ngon.
Nguyên liệu nấu cháo thịt bò:
– 400 gram thịt bò
– 700 gram xương lợn
– 1 bát gạo tẻ và 1 nắm gạo nếp.
– Hành hoa, rau mùi, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu.
Nguyên liệu nấu cháo thịt bò.
Cách nấu cháo thịt bò:
Bước thứ nhất(1): Xương lợn rửa thật sạch, cho vào nước nấu sôi, hớt hết bọt, lọc lấy nước trong.
Bước thứ hai(2): Gạo nếp và gạo tẻ vo sạch, để ráo, rang sơ qua.
Rang qua gạo nếp và gạo tẻ.
Bước thứ ba(3): Trút gạo vào nước xương, ninh cháo, ninh đến khi gạt gạo nhừ.
– Khi cháo chín nhừ, đổ thịt bò vào khuấy đều, nêm gia vị vừa ăn.
– Cho hành hoa vào khuấy đều.
Bước cuối cùng cho hành hoa vào khuấy đều.
– Múc ra bát và thưởng thức.
cháo thịt bò ngon.
Chỉ với các bước vô cùng giản đơn như trên chúng ta đã có món cháo bò thơm ngon bổ dưỡng để thưởng thức rồi, Mong các bạn thành công với cách nấu cháo bò.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
